Les meilleures recettes au barbecue

Les meilleures recettes au barbecue
French | 2010 | ISBN: 2896541543 | 303 Pages | PDF | 102 MB

Description

Depuis plus de 60 ans, des millions de personnes à travers le monde font confiance à la marque Char-Broil pour la cuisson sur le gril. Aujourd’hui, ce fabricant de barbecues de qualité offre  » Les meilleures recettes au barbecue  » un livre de recettes qui présente tout ce que vous devez savoir pour cuisiner sur le gril et vous amuser. Vous y trouverez des centaines de recettes pour les grillades, le fumage, la cuisson lente au BBQ et même pour faire griller – sans huile – une dinde entière à l’occasion des Fêtes. Et il y a plus ! Des centaines de recettes pour concocter facilement des hors-d’oeuvre, des plats principaux, des salades, des légumes, des marinades grillés – et même des desserts ! Des conseils et techniques du rédacteur web de Sizzle on the Gril, Barry « CB » Martin, pour apprendre à saumurer, mariner et faire griller, tout en préservant les jus des biftecks, des côtes et du poulet. Plus de 250 photos couleur qui vous mettront l’eau à la bouche.

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